Lic. Gisela Alejandra Parra
Lic. Gisela Alejandra Parra
Agua de reuso para riego en ecosistemas áridos patagónicos: impacto sobre la productividad del cultivo del olivo y la calidad del suelo.
La utilización de aguas residuales domiciliarias (agua de reuso) como alternativa de riego de cultivos fue en aumento en los últimos años, ya que contienen grandes cantidades de materia orgánica que podrían ser aprovechados por las plantas. El cultivo del olivo se plantea como alternativa productiva para la región, sin embargo, se desconoce el impacto del uso de aguas alternativas sobre la fisiología de diferentes variedades de Olea europaea en regiones áridas y frías de Patagonia. Se planteó evaluar las respuestas morfo-fisiológicas y productividad de diferentes variedades de olivo bajo riego con agua de reuso en plantaciones comerciales ubicadas en el Parque ecológico Área el Doradillo (Puerto Madryn) y en cultivo experimental de plantas creciendo en macetas a campo en el predio de la UNPSJB, Comodoro Rivadavia. En plantaciones comerciales, en verano cuando el déficit de presión de vapor (DPV) aumenta, plantas de 11 años variedad Arbequina, presentaron valores de conductancia estomática de 197±9,15 mmol m-2 s-1, potencial hídrico foliar mínimo de -2,5 ± 0,17 MPa y tasa de fotosíntesis de 9,31±0,75 μmol m-2 s-1, lo cual podría indicar resistencia al elevado DPV en verano pudiendo mantener elevadas tasas de fotosíntesis y haciendo uso eficiente del agua (142,12 μmol CO2 x mol H2O-1). En plantines a campo se observó que el agua de reuso resultó más favorable para realizar los procesos fisiológicos de las variedades, permitiendo mayor crecimiento vegetativo y desarrollo. Por ejemplo, en Hojiblanca, regada con agua de reuso, el volumen de copa fue 1,42 m3±0,26 en comparación a plantas regadas con agua dulce (1,07 m3±0,07). La cantidad y calidad de frutos también aumentó en plantas regadas con agua de reuso, presentando mayor relación pulpa/carozo y peso (g) por unidad de fruta. Los resultados preliminares sugieren que un correcto tratamiento y manejo de las aguas residuales permitirían su utilización para el riego de frutales como el olivo.
Palabras claves: Agua de reuso, olivos, Patagonia, crecimiento, productividad.