Franco Matías Sosa
Franco Matías Sosa Dir: Marguet, Emilio Rogelio; Codir: Vallejo, Marisol Producción de un ensilado biológico a partir de subproductos agroindustriales fermentados con bacterias ácido lácticas La industria alimentaria está en constante crecimiento y este aumento productivo viene acompañado con una creciente generación de residuos que, sin un tratamiento adecuado, podrían ocasionar efectos negativos en el…